Marmercake

Benodigdheden:

225 gram (Minus-L) boter
225 gram basterdsuiker
4 eieren toevoegen
275 gram zelfrijzend bakmeel
2 theelepels bakpoeder toevoegen
2 eetlepels lactosevrije melk toevoegen
1,5 theelepel cacaopoeder

Bereiding:
Oven voorverwarmen op 170°. 225 gram boter + 225 gram bastardsuiker mixen, vervolgens 4 eieren toevoegen en erdoorheen mixen. Daarna 275 gram zelfrijzend bakmeel + 2 theelepels bakpoeder toevoegen en wederom goed vermengen, tot slot 2 eetlepels lactosevrije melk toevoegen en mixen.
Doe 1 gedeelte in een andere kom, voor dat gedeelte maak je een mengsel van 1,5 theelepel cacaopoeder + 2 eetlepels warm water en voeg dit aan het gedeelte toe en roer het goed door.
Vet de bakvorm in en doe het chocoladegedeelte in de vorm. Giet dan het vanillebeslag erop en trek met een vork de twee mengsels een beetje door elkaar.
Bak de cake 50-60 minuten

(Dit recept is ingezonden door Esther Mullenders)

Zoek je iets? (Opent in een nieuw venster)

Aangepast zoeken