Zachte Suikerwafels

Benodigdheden:

6 a 7 eieren
750 gram basterdsuiker
6 zakjes vanillesuiker
1 kilogram bloem
2 zakjes bakpoeder
500 gram (Minus-L) boter
750 ml lactosevrije melk

Bereiding:
6 a 7 eieren + 750 gram bastardsuiker + 6 zakjes vanillesuiker mixen tot een mooi geheel, daarna 1 kilogram bloem + 2 zakjes bakpoeder toevoegen en nogmaals mixen. Vervolgens 500 gram boter toevoegen en werderom met de mixer goed vermengen, tot slot voeg je     750 ml lactosevrije melk toe en ook nu meng je het weer tot een geheel met behulp van de mixer.
Bakken in het wafelijzer, en klaar zijn ze.

(Dit recept is ingezonden door Esther Mullenders)

Zoek je iets? (Opent in een nieuw venster)

Aangepast zoeken