0111_Kletskoppen (2)

Kletskoppen (2)

Kletskoppen (2)

Benodigdheden
50 gram lactosevrije boter
125 gram lichtbruine basterdsuiker
40 gram bloem
25 gram amandelen en/of pinda's
zout

Bereiding

Roer de boter met suiker licht van kleur, zeef de bloem en voeg deze er aan toe. Hak de amandelen/pinda's fijn, en voeg deze ook toe aan het mengsel. Indien nodig water toevoegen om er een mooi deeg van de maken. Maak kleine balletjes van het deeg en leg deze op een beboterd bakblik op ruime afstand van elkaar. Plaats het bakblik bovenin de oven (250 graden) en bak ze gedurende 5 minuten heel lichtbruin van kleur. Laat ze afkoelen tot ze taai zijn geworden, haal ze dan van het bakblik en laat ze platliggend verder afkoelen.


(Op basis van een recept uit Kookboek N.C.B., 9e druk, 1964)


Zoek je iets? (Opent in een nieuw venster)

 

Aangepast zoeken


Het adres voor uw lactosevrije aankopen:

(wij bezorgen ook gekoelde producten in Nederland)



Advertenties via Google hieronder

0111