Gevulde Paprika's
Benodigdheden
3 grote paprika's
3 grote tomaten
300 gram gekookte ham (let op dat deze lactosevrij is)
3 eierdooiers
150 gram lactosevrije yoghurt
zout
peper.
Bereiding
Snij de paprika's overdwars doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snij vervolgens de tomaten en de ham in stukjes en meng deze met de eierdooiers en wat zout en peper met een mixer.
Vul de paprikahelften met dit mengsel, schep er wat magere yoghurt bovenop en zet de gevulde paprika's in een magnetronschaal. Doe het deksel op de schaal en zet deze 15 min in de magnetron (750-1000 watt).
Zoek je iets? (Opent in een nieuw venster)
Het adres voor uw lactosevrije aankopen:
(wij bezorgen ook gekoelde producten in Nederland)
Advertenties via Google hieronder
0137