Bienestich

Benodigdheden:

5 eieren
100 gram suiker
3 zakjes vanillesuiker
100 gram zelfrijzend bakmeel
vlaaifruit kers
1 pakje (Minus-L) slagroom
poedersuiker

Bereiding:
Oven voorverwarmen op 160 graden. 5 eieren + 100 gram suiker + 3 zakjes vanillesuiker 10 minuten mixen, vervolgens 100 gram zelfrijzend bakmeel erbij spatelen.
Vet de vorm (standaard ronde vorm) in en doe de inhoud in de vorm en bak deze 30 minuten af.
Laat het afkoelen en halveer het daarna. Op de onderste laag doe je vlaaifruit kers. Klop (Minus-L)slagroom met wat suiker op en doe deze bovenop de kers. Leg de bovenste laag terug erop en doe er een laagje poedersuiker op.

(Dit recept is ingezonden door Esther Mullenders)

Zoek je iets? (Opent in een nieuw venster)

Aangepast zoeken